横浜でトンカツと言えば…、
勝烈庵か丸和！どちらもトンカツ界のキング！
朝一、湘南新宿ラインで国府津から横浜へ。
昼前に仕事終わり、どこからともなくトンカツの香りがしてきて、
頭の中、トンカツモード！
勝烈庵も丸和も近いので、歩いていたら、
丁度オープン5分前の丸和の行列の最後尾滑り込みセーフ！
美味しい限定のローストンカツにありつけました（笑）。
この厚さ、脂見てください。
でも胸焼けしない。重さを感じない。
不思議なトンカツです。そしてこのピンク色の揚げ加減。
ギリギリ火が通っていて、絶妙な柔らかさ！
食べ方は、ソースをかけても良し！
岩塩をかけても良し！
岩塩をかけて食べると、肉の甘みが感じられ、楽しめます。
ご飯は山形産の『はえぬき』。
お味噌汁は豚汁。これがまたたまらない！
最近は、お代わりはしませんが、全盛期だったら3杯は食べてるでしょうね（笑）。
皆様も横浜へお越しの際には是非行ってみてください。
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