麺庵ちとせ

麺庵ちとせオープン🍜!!
小田原市風祭の店舗(元雪ん子)にて、昨年から弊社の賃貸部が、開業にあたり、お手伝いさせていただきました。おめでとうございます㊗️🎊!
都内のお店を移転して、この小田原の地にてのオープン。これから楽しみです。
昨日は、プレオープンなので、そうは言っても混むと嫌なので、11時前に行ったのですが、もう、ちょっとした行列(笑)。まだ正式なオープンではないし、雨だし、そんなに大々的に広告してるわけではないだろうから…と思っていましたが、大間違い(笑)。すごい人気!!地元の方だけではなく、皆さん、どこから聞きつけたのか、遠方から来ていると思しき方も沢山いらっしゃいました。
5月15日に正式オープン。当日は、土曜日なので、もっと混むだろうなあ。
とにかく、醤油がベースのあっさり系の王道ラーメン🍜。チャーシュー旨し。また、オプションで頼んだ煮豚。味が染み込んでいて良き🤙。
スープも、肉、骨、貝、乾物、野菜等全て国産食材からの出汁。強くて優しい口当たり。良き良き🤙。
これから小田原の新しい名所になりそうですね。
スタッフの皆様、頑張ってください♪