2023年7月の記事一覧

いつぞやの。
美味しい物は世の中に沢山ありますが、最終的には、卵かけご飯が最高という結論に自分の中では至っています。
卵をといて、醤油をたらして、ご飯にかけると言うシンプルな食べ方がメジャーですが、最近では、卵かけご飯用の醤油までありますね。
そして、最近では、醤油ではなく、塩で食べると言うのがマイブーム。
塩卵かけご飯???!!
食欲があんまりなくても食べれちゃいます?。
ただ、かけ過ぎには注意です
いつぞやの。
某セブンイレブン。
飲み物を買おうと立ち寄りました。
ドリンクコーナーの前に、なぜかゴルフボール。
見たところ、こちらのセブンイレブンでゴルフボールを買った方が、ホールインワンを出したのだとか…。
何か宝くじみたいですね。
と言いましょうか、セブンイレブンでゴルフボール売ってるんですね。
また、買う方もいらっしゃるんですね?。
私も、一瞬、あやかって買おうかなと思いましたが、そもそもグリーンに乗せる腕?が無いので…?
いつぞやの。
土用の丑の日にはちと早いけど、毎年恒例の夏バテ防止で、スタッフ全員で小田原の東華軒さんのうなぎ弁当!
うなぎって食べると身体がポッポしてきますよね。
頑張ります?
いつぞやの。
小田原市本町にある、洋食レストランの木の実さん。
久々に皆で会食。
コロナ禍では、お弁当を作って頂き、食べたりもしましたが、やはりお店で食べると倍美味しい?。
カニクリームコロッケ、ビシソワーズ、魚のムニエルとリゾット、そしてビーフシチューにお口直しのお素麺。デザート。
ずっと幸せな気分?。
小田原を代表する、洋食レストランです。
いつぞやの。
2023年7月27日朝6時、中華そば岩三郎、グランドオープンしました。
先日の22日に、数時間プレオープンした際には、わずか数時間で100人以上のお客様がお越しになる嬉しくともあり大変な事態に?。
経営哲学で、『三方良し』と言う近江商人言葉があります。売り手と買い手が満足するのは当然の事で、さらに世間に貢献ができてこそよい商売だという考えです。
味、品質は勿論、オーナー、料理長、スタッフの皆様がどうやったら美味しい商品を提供できるかどうやったら快適に過ごせるのか、毎日、頭を悩ませながら考えているのを傍から見ていました。
そして、『衣食住』と言う言葉があります。
3つとも仕事内容、表現の仕方、…
いつぞやの。
出勤する前に、我が家の菜園を覗くのが毎朝の楽しみ?。
この日は、大きな?やら小さな?…、豊作でした?。
いつぞやの。
弊社モデルハウスALOHAでバーベキュー。その晩、ALOHAに泊まり、早朝から片付け。
ALOHAで星空を見ながら一杯なんて思っていたら、ぐっすり眠ってしまい、起きたらもう朝でした(笑)。何ともったいない…。
そして、早朝から片付けをして、トーストとウインナー、ベーコンを焼き、コーヒーで、庭で朝食。
なんて事はない朝食ですが、皆で食べる、外での朝食は格別でした?。
いつぞやの。
先日のモデルハウスALOHAでのバーベキュー大会でのマグロ。
マグロをよく見てみると、口の中に小魚。
小魚と言っても、普通に塩焼きで食べられるお魚。
どれだけ食いしん坊なマグロさんだったのだろう。
おかげさまで、美味しくマグロを頂きました。
感謝?。
いつぞやの。
夏。夏と言えばハワイ。
ハワイと言えばアロハ。
アロハと言えば、弊社モデルハウスALOHA。
先日、ALOHAにて、数年ぶりに大規模なバーベキュー大会を開催しました。
いつものハンバーガーや焼きそば、ガーリックライスはもちろん、夏の風物詩、流しそうめん、かき氷、スイカ割り、そしてビールサーバーを用意して、子供から大人まで楽しみました。
今回は、漁師さんにマグロ一本用意して頂き、解体ショーをしながら、丼、握り?、カルパッチョ、かま焼き…と本格的?。
ずっと夏だと良いですね。
けど、暑いか…(笑)。
いつぞやの。
地元の自治会の皆様とゴルフへ。
今回は、小田原城カントリークラブ。
通称 天空のゴルフコース⛳️。
根府川にある、ヒルトンホテルからの景色も良いのですが、このゴルフコースは、そのヒルトンから車で15分走ったところに位置する立地。眺望も更に良くなるわけです。
だからと言って、私のスコアも良くなるわけではないですが…?。
この日は、真夏日でしたが、さすがにこれだけ登ったところにあると、下界より6℃くらい気温が下がるようで、また風もすごく、涼しく過ごせました。
だからと言って、私のスコアも良くなるわけではないですが…?。
トリッキーなコースの上に、身体ごと飛ばされそうな風。いくらでも言い訳はつきますが(…
いつぞやの。
玄関を開けて出勤しようとしたら、セミの抜け殻を見つけました。
土の中に数年いて、無事、夏の輝く空に飛んでいったようです。
数週間、地上で、思いっきり最初で最後の夏を楽しんでね?
いつぞやの。
休日、シティーモールでお買い物。
入り口入ってすぐに飛び込んで来たのはとうもろこし?。茹でて食べたら最高!
そして、その裏にあったカブ。味噌汁にお漬物に最高!!
ドレッシングは種類がありすぎてわからない。
その後、長崎出身の方に教わった、五島うどん。
子供の頃嫌いだったけど、いつからか大好物のミックスベジタブル。
ワゴンでぐるぐる回っていると、最後、アイスコーナー。昔懐かしレディボーデン?。
これ、一人で食べるの夢だったなあ〜。
しかし、私が買い物をすると、ついつい欲の限りを尽くしてしまいます?。
いつぞやの。
先日、7月15日付の産経新聞に、平屋専門店『湘南平屋』が掲載されました。
大きな写真で掲載されているのは、真鶴にあるモデルハウス、『平屋ルーフ』の写真です。
平日だけではなく土日も内覧可能ですので、ご連絡下さいね。
さあ、7月の連休最終日。とうとう本格的に夏が始まりました?☀️???。
暑いですが、楽しんでお過ごしくださいね?。
いつぞやの。
スーパーに行くと、必ずお漬物コーナーで確認してしまう。
モランボンの韓キムチ。
数多あるキムチの中で1番好きなんです。
これで、ご飯があると、ススム君になってしまいますね?。
これで、糠漬けが、隣にあったりすると、超ススム君(笑)。
いつぞやの。
真鶴駅歩いてすぐにある、ハワイ?、そう、弊社モデルハウスALOHAにて打ち合わせをしていました。
ウッドデッキでお話していると、カサカサすごいスピードで動く奴が…。
良く見てみると、カマキリの赤ちゃん。
小さいのに、すばしっこくてカッコいい!!
みんなみんな生きているんだ、友達なんだ〜。
いつぞやの。
弊社のお客様が、来る7月27日、小田原市成田、居酒屋丸十さん隣に中華そば店をオープンすることとなりました。
営業時間は、朝6時から午後2時30分までです。
神奈川県西部地区では珍しい、いわゆる『朝ラー』を提供いたします。
また、7月22日の土曜日には、プレオープンとして、お店の内覧と味見をしていただきたく思い、試食会を開催します。
この記事を見てくださった皆様に中華そば1杯500円(オープン後は830円)で提供させていただきます。
お時間は、10時30分から13時までです。
オーナー自身の食の経験に基づき、国内はもとより世界中のあらゆる食材を吟味し、一杯のラーメンに力を注ぎ込みました。
サイドメ…
いつぞやの。
まだ夏も本格的に始まってないのに、夏バテせんようにと、納豆そば!
ネバネバひきわり納豆に、天かす、生卵、おかか、大根おろし、ネギ、海苔、そして隠し味に大葉。
これを混ぜ混ぜして、ツルッと食べる。
ホント美味しいです。
ポイントは、天かすと大葉ですね。
これは、応用としてそうめんに使っても良いですね。また、オクラやミョウガ入れても良いなあ。
今年の夏も楽しめそうです。
いつぞやの。
私の誕生日プレゼントに、いつもお世話になっているご家族が、なぜか九州をテーマにしたプレゼントを持ってきてくださいました。
ありがとうございます?。
聞いたら、私に対し、これから47都道府県の誕生日プレゼントを考えているそうです(笑)。
あと46年は長生きしないといけませんね?。
いつぞやの。
とあるお宅の外構工事。
国府津の古谷造園さん、暑いのに朝からお疲れ様でした。
見た目が小さな可愛い重機、見た目とは裏腹に、すごいパワー。
大きな石を運んでいました。特に運ぶ物もないけれども、一家に1台欲しくなってしまう。
完成が楽しみです?。
いつぞやの。
休日の昼食。
時期も時期ですから、今年も例のやつ、始めてみました。
夏はやっぱりこれですね?
いつぞやの。
早川辺りをお散歩。
さかなセンター前で出会ったネコちゃん。
置物のように動かない?。
昼寝しているのかな。
良い風が吹いていて、気持ち良さそう。
でも、風邪引くなよ〜〜〜。
いつぞやの。
この夏にオープンする飲食店をオープンするお客様の内装および厨房機器の取り付け工事。
水回りが入ってくると、一気に進んだ感がありますね。
これから細かい作業に入っていきます。
楽しみです。
また、進捗状況をご報告しますね。お楽しみに?。
いつぞやの。
国府津にある、和田丸の前を通ったら、シラスが入荷している旗が立っていたので、すぐさま方向転換し、ドリフトして和田丸さんへ←んな訳ないか?。
ただ、こちらの生シラスは、人気なので。すぐに無くなってしまう為、その位の気持ちでいないと、なかなか美味しい生シラスにありつけません。
店内はもう行列が出来ており、私の番で完売?。
とにかく苦味がなく美味しい、和田丸の生シラス。癖になります。
いつぞやの。
カッコ良い格好?して、着いた先は大磯ショートゴルフ。
プリンスホテルが経営しており、9ホールしかありませんし、長くても167ヤードくらいなのですが、曜日によっては、何周も回れます。練習ラウンドとしては持ってこいのコースです。
しかし、周り放題とは言っても、やはり夏。この日は2周にしようと。
始まって、1ホール目2ホール目まではいつになく良かったのですが、3ホール目からは、いつもの右へ左へ祭り?。
文字通り、右往左往しながら、何とか9ホール回れました。
が、しかし、あと9ホールあるのに、相方が仕事の都合で帰ってしまう事に!!
仕方なく、一人で回っていると、前で回っていた、優しいご夫婦に、『一緒に…
いつぞやの。
業界の後輩と、ゴルフをちょっとは上手くなろうと、大磯にあるショートコースへ行く事になりました⛳️。
この日は、当初雨予報でしたが、晴天になりました?。
なので、誕生日?に皆から頂いた、シャツとシューズ。
自分で見ていて…。
うん、カッコだけは一人前?
いつぞやの。
海岸近くに咲いているひまわり。
このひまわりを見ていると、久石譲さんのsummerが私の頭の中、ずっと再生しています。
今晩、『菊次郎の夏』を見ようかな?。