焦がし焦がれて

いつぞやの。
真鶴の現場を見ながら、職人さん達とランチ。
この日は、デビット伊東さんが経営する、伊藤商店さんへ🍜🤙。
この日は寒く、味噌が食べたくなり、冬季限定の焦がし味噌!
白味噌と辛味噌とマー油が絡み合い、濃厚で美味しいスープ。ツルッと食べれて、ついつい替え玉したくなってしまう。
また、残ったスープに、ついついご飯食べたくなってしまう。
焦がし焦がれて焦がし味噌🍜。
最高でした🤙。