金目鯛で

いつぞやの。
朝からバタバタで、ご飯も食べられなかった、そんな忙しい1日。
小田原の旧職安通りにある、洞さんで、ちょっと早い夜ごはん。
お刺身と、この日は金目鯛の煮付け。
煮汁をご飯にかけて食べるスタイル。
やっぱり金目鯛の煮付けには、濃い煮汁が良く合う。
大変美味しゅうございました。

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